IGA – Sobeys

Une initiative qui prend racines

Pour sa troisième année d’existence, Frais du toit approfondi l’expérience en amorçant un retour à la terre et à ses origines. Dans une websérie documentaire en trois épisodes — Les racines du toit —, le jardinier maraîcher Jean-Martin Fortier part donc en quête de ce qui se cache derrière ce projet unique. Une incursion dans le passé agricole de ville Saint-Laurent, à découvrir l’histoire d’une famille de maraîchers, mieux comprendre l’évolution d’un quartier et redécouvrir des espèces ancestrales oubliées.

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